Mahasiswa KKN Undip Berdayakan Warga Rusunawa dengan Pelatihan Pembuatan Teh Telang

Mahasiswa KKN Undip Berdayakan Warga Rusunawa dengan Pelatihan Pembuatan Teh Telang



wirausahanesia.com - Semarang, 5 Oktober 2024 - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Universitas Diponegoro kembali berinovasi. Kali ini, Sari Naomi Esterina Manullang, mahasiswa Kesehatan Masyarakat, menginisiasi pelatihan pembuatan teh telang di Rusunawa Undip. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan warga dan membuka peluang usaha baru.

Pelatihan yang digelar pada hari Kamis (4/10) di corner gedung A Rusunawa Undip ini diikuti oleh warga rusunawa, baik mahasiswa ataupun staff. Naomi, sapaan akrabnya, secara detail memandu peserta mulai dari persiapan bahan hingga proses pembuatan teh telang. Selain praktik pembuatan, peserta juga diberikan pemahaman mengenai kandungan gizi dan manfaat teh telang bagi kesehatan.

"Teh telang kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, warna biru keunguannya yang cantik memiliki nilai jual. Tanaman telang juga mudah tumbuh di daerah Semarang. Dengan pelatihan ini, saya berharap warga rusunawa bisa memanfaatkan potensi tanaman telang untuk meningkatkan kesehatan dan menjadikan hal ini menjadi peluang usaha," ujar Naomi.





Sebagai bentuk dukungan terhadap keberlanjutan program ini, Mas Didin, pengelola angkringan rusunawa Undip, diberikan tanaman telang. Harapannya, warga rusunawa dapat membudidayakan tanaman telang di sekitar tempat tinggal mereka dan memanfaatkannya untuk membuat teh telang yang nantinya dapat dijual di angkringan Rusunawa Undip.

Bapak Triyono, S.H., M.Kn., selaku dosen pembimbing KKN-T mengapresiasi inisiatif mahasiswa karena Kegiatan positif ini tidak hanya memberikan pengetahuan baru, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi warga rusunawa.






Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan warga Rusunawa Undip semakin peduli terhadap kesehatan dan lingkungan sekitar. Selain itu, budidaya tanaman telang juga dapat menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan perekonomian masyarakat.



Editor:
Achmad Munandar